在种植牛油果之前，最好先种植一年玉米或向日葵。
通常采用方形种植模式。间距为10米× 10米或10米× 8米（矩形），每公顷的植物数量分别为100棵和125棵。种植孔尺寸为45cm × 45cm × 45cm。
洞里填满了表层土，混合了大约30公斤的粪肥和125克的DSP肥料。
幼苗装在塑料袋里，小心地移走，以免对根部造成干扰。
它们通常种植在比苗圃高的地方，以便沉淀。
种植后，浇水和覆盖。最好的种植时间是长雨刚刚开始的时候。
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通常情况下，除了修剪折断和患病的树枝外，不需要修剪；修剪那些接触地面的。
检查吸盘生长以去除从砧木中冒出的嫩枝。
农民需要确保果园里没有杂草。
建议将蔬菜种植在成排的年轻种植园之间。豆类已经显示出很好的效果。
任何东西都不应该种在离树两米以内的地方。
玉米和向日葵等高等作物不应与牛油果间作。
为了牛油果有一个好的产量，灌溉是必要的，特别是在干旱时期。
施水量取决于土壤的水分特性和树木的年龄。
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然而，每两周每棵树的用水量从25升到35升不等。
由于牛油果不耐盐，所以使用的水应该不含盐。
为了获得最大的生长和最佳的收成，为鳄梨提供必要的营养是很重要的。
然而，一次在任何大小的树木上施用过量的农药都是危险的，因为这可能导致根部损伤、叶子烧伤和落叶。
所施用肥料的种类取决于土壤的pH值。
在种植年度，最好不要对果园进行追肥，因为这可能会在种植后的头四到五个月阻碍根系发育。
在此之后，当土壤湿润时，每三个月应施用60克含氮量为26%的肥料。
此外，每年大约要在树木周围撒上25公斤腐熟的肥料。
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强烈建议使用农家肥，因为它可以改善土壤的物理条件，促进土壤和植物对微量养分的吸收。
牛油果对钾、镁和锌的需求量也很高。
因此，当这些营养素不足时，应采取措施补充这些营养素。
线虫攻击根部，导致生长迟缓。通过在种植前对土壤进行熏蒸来控制。
果蝇攻击成熟的果实。要防治这种害虫，可喷洒马拉硫磷或倍硫磷。
蓟马通常会袭击嫩叶，通过喷洒Rogor40或任何其他合成杀虫剂来控制。
鳄梨的其他害虫是螨虫、鳞片和蚜虫。
日斑病（病毒）表现出非常轻微的症状，在幼枝、叶柄和叶子上出现黄色至棕色的区域。
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在严重的情况下，可能会出现树枝枯死，生长减少，茎和枝上出现凹槽。
水果会长出凹陷的区域，然后变成褐色。控制方法是使用无病毒的芽木。
砍倒受感染的树木并摧毁它们，以防止致命疾病的传播。
疫霉根腐病（Phytophthora rootrot, Phytophthora cinnamoni）是一种在潮湿条件下常见的根腐病。
向牛油果树喷洒铜杀菌剂（氯化氧化铜），并始终使用抗性砧木。
蜜环菌根腐病（蜜环菌属）是另一种疾病。树根腐烂，树木在严重感染下可能死亡。喷洒铜杀菌剂。
预计种植后第三年可获得第一批产量。
鳄梨果实成熟后不会在树上变软，因此，通过外观来确定收获时间并不容易。
果实不会同时成熟。
成熟度是通过收获一些水果来确定的，这些水果被认为是成熟的，并在室温下储存。
如果它们在最多12天的时间内变软而没有枯萎，它们就被认为可以采摘了。
其他成熟的标志有：
在未成熟的水果中通常观察到的光泽的丧失，当果皮和茎有黄色的色调时，当绿色的水果变得更光滑时，特别是在茎的末端和皮肤上出现小的软木塞区域。
最后，在成熟的果实中检查种子时，种皮呈深褐色，组织很薄。
在收获期间，果实必须用剪枝钳从树上剪下来；大约一厘米的茎应该留在水果上。
不要拔水果，因为这样会导致腐烂。
建议在采摘、分级和包装过程中使用棉质手套，以避免擦伤。
水果不应该掉在地上。在采摘过程中，它们应该轻轻地放在篮子或盒子里。水果应尽快送到分级和包装站。
